Đang tải...
Loading...
Đang tải dữ liệu...
Kính chúc chư tôn đức tăng ni cùng quý Phật tử thân tâm thường an lạc ! Nguyện đem công đức này hướng về khắp tất cả đệ tử và chúng sanh đều trọn thành Phật đạo.


 

nấu đồ chay - 1

enlightened Nguyên liệu nấu món chay ngon với Cơm cà-ri:

Gia vị:

  • Muối: 5g
  • Bột nghệ: 2g
  • Rau thơm: 4g
  • Bột thì là: 4g
  • Ớt bột: 2g
  • Bột quế: 1g
  • Hạt tiêu
  • Đậu khấu

Cà ri đậu lăng, cà tím

  • Cà tím: 1 quả (cạo vỏ, thái miếng vuông)
  • Dầu olive: 30ml
  • Tỏi
  • Gừng tươi
  • Hành lá
  • Cà chua: 50g
  • Đậu gà (làm sạch vỏ, để ráo nước): 70g
  • Nước lọc: 450ml

enlightened Cách làm món chay đơn giản với Cơm cà-ri:

  • Trộn tất cả nguyên liệu gia vị vào nhau, cùng một chút muối trong một chiếc bát, đánh đều lên.
  • Đun nóng chảo, cho một nửa chỗ cà tím vào đảo liên tục trong vòng 7 phút. Sau đó đưa ra ngoài, đổ nốt chỗ cà tím còn lại vào, nấu như một nửa trước rồi đưa ra ngoài.
  • Cho dầu olive vào chảo, đưa tỏi và gừng vào phi trong 2 phút. Sau đó đổ hành và hỗn hợp gia vị vào nấu 5-6 phút.
  • Đổ sốt cà chua vào, rồi đổ đậu gà vào đảo liên tục 2-3 phút đến khi chín. Cuối cùng, cho cà tím cùng nước lọc vào, đóng nắp chảo đun sôi nhỏ lửa khoảng 40 phút. Khi đã đun được 30 phút, cắt ngò tây, đậy nắp lại.
  • Tắt bếp, dùng món ăn cùng với cơm

Cùng chuyên mục

Tìm kiếm
Lịch phật sự
Phật Âm
Video Nổi bật
GIẢNG SƯ NỔI BẬT
Nghe nhạc phật
Trợ Duyên
Thống kê

Tổng lượng truy cập : 3.383.080 Truy cập

Đang trực tuyến : 3 Phật tử

Tổng số thành viên : 10 Thành viên

Tổng số video : 6.302 Video

Tổng số audio : 17.838 Bài audio

Tổng số lượt xem video : 13.324.223 Lượt xem

Tổng số lượt nghe nhạc : 214.593 Lượt nghe

Tổng số lượt tải nhạc : 168.746 Lượt tải

Tổng số lượt tải video : 4.650.105 Lượt tải

Liên kết Website

FaceBook